我々は、これまで何を、食べてきたのか？ いま何を、食べているのか？ そして、これから何を、食べてゆきたいのか？ 思索
ウォールストリートジャーナル
米ＦＤＡ、食品安全で中国に協力要請
2011年 11月 4日 9:50 JST
【北京】米食品医薬品局（ＦＤＡ）は、1月に成立した食品安全近代化法の施行で中国に協力を求めている。米国にとって食料輸出国としての中国の重要性が高まっていることを示す動きだ。
ＦＤＡの規制担当幹部は3日の会見で語ったところによると、ＦＤＡ当局者は食品貿易に潜む高リスクの問題を特定・阻止するため、中国その他主要貿易相手国とのデータ共有やコミュニケーションを増やそうとしている。「双方の透明性が重要だ」という。
食品安全近代化法は、食品が安全である証明を輸入業者が供給業者から得ることを義務づけている。当局者らは同法の目的について、食品の汚染に事後対応するのでなく、予防することが目的としている。検査基準の実現は、中国など他国の協力に大きく左右される。
記者: Laurie Burkitt
米ＦＤＡ、食品安全で中国に協力要請
2011年 11月 4日 9:50 JST
【北京】米食品医薬品局（ＦＤＡ）は、1月に成立した食品安全近代化法の施行で中国に協力を求めている。米国にとって食料輸出国としての中国の重要性が高まっていることを示す動きだ。
ＦＤＡの規制担当幹部は3日の会見で語ったところによると、ＦＤＡ当局者は食品貿易に潜む高リスクの問題を特定・阻止するため、中国その他主要貿易相手国とのデータ共有やコミュニケーションを増やそうとしている。「双方の透明性が重要だ」という。
食品安全近代化法は、食品が安全である証明を輸入業者が供給業者から得ることを義務づけている。当局者らは同法の目的について、食品の汚染に事後対応するのでなく、予防することが目的としている。検査基準の実現は、中国など他国の協力に大きく左右される。
記者: Laurie Burkitt
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